Na żadnym weselu nie można obejść się bez dobrej muzyki i bez dobrego jedzenia. To podstawa dla każdej takiej imprezy, aby państwo młodzi mogli zapewnić swojej rodzinie odpowiednią atmosferę podczas tego kluczowego dla nich dnia. To jakiego kucharza i jakie menu wybrać decyduje o tym czy jedzenie będzie smakowało i jak zostanie odebrane przez gości. Jednakże koszty dobrego cateringu są różnorakie i często aby wybrać świetne jedzenie i catering musimy liczyć się z wysokimi cenami. Barmani na wesele i cała obsługa, to w jaki sposób podać menu, to wszystko to są detale, szczegóły, ale bardzo ważne, które często stanowią koszt przekraczający obsługę zwykłej imprezy, co jednocześnie dla wysokich pozostałych kosztów ślubu stanowi spory wydatek. Co prawda plusem takiej sytuacji jest zapewnienie rodzinie zróżnicowanego menu dzięki czemu nikt nie powinien narzekać. Zdarza się jednak, że obsługa wesela jest skłonna do kompromisu przez co wcale nie musimy rezygnować z solidnego menu, kosztem zmiany na gorsze jakości podawanych potraw. Ale jak wiadomo za dobrą jakość trzeba także dobrze zapłacić.